Recettes Santé Minceur

Ingrédients:

454 g [1 livre] de boeuf haché

125 mL [1/2 tasse] d’oignon haché

125 mL [1/2 tasse] de céleri haché

1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de céleri concentrée

1 boîte de 284 mL [10 onces] de champignons, égouttés

250 mL [1 tasse] de crème sure légère

Sel et poivre, au goût

Préparation:

Dans une poêle, dorer ensemble le boeuf haché, l’oignon haché et le céleri haché en remuant.

Ajouter la soupe crème de céleri concentrée et les champignons égouttés au mélange.

Saler, poivrer et poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes.

Incorporer la crème sure au mélange.

Chauffer à feu doux sans laisser bouillir jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud.

Servir.

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