Conférence du Pr Henri Joyeux à Nantes, en mai 2011, sur le thème de la santé par l’alimentation. Partie 5/5. A l’invitation de : Famille de France – Vive la famille Le Pr Henri Joyeux est : – Professeur de Cancérologie et Chirurgie digestive à la Faculté de Médecine de Montpellier. – Chirurgien des Hôpitaux et de l’Institut du Cancer de Montpellier : Centre Val d’Aurelle. Il a reçu le prix International de Cancérologie Antoine Lacassagne pour ses travaux sur la Nutrition.

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